【日式早餐】低糖版蜜豆鯛魚燒

兩人份

用料  

【日式早餐】低糖版蜜豆鯛魚燒的做法  

1. 碗裏蘇打粉和低筋麪粉混合均勻，牛奶和水另用一個碗混合均勻後倒在麪粉裏拌勻，放入鹽和糖。

2. 麪糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。

3. 模具小火加熱刷黃油。倒入麪糊，放入40克左右蜜豆餡，在上面再倒入一點麪糊，合上蓋子，大概3-5分鐘表面金黃即可食用。

小貼士

想要酥脆感的，可最後再放入烤箱烤幾分鐘就行。