日式紅燒鯛魚

喜歡鰻魚飯的親們一定要試試這道菜，湯汁澆在飯上簡直就是鰻魚飯的味道。

用料  

日式紅燒鯛魚的做法  

1. 鯛魚去鱗切段後用清水沖洗乾淨，用80度熱水燙一下，靜置一分鐘內。再用冷水小心沖洗乾淨。

2. 所有調味料放入鍋中，放入處理好的鯛魚🐟。

3. 大火煮開，再中小火燉煮到收汁

4. 不放一滴油，日式料理真的很健康，糖的量可以適當減少，根據個人口味。