用料
| 鯛魚 | 片 |
| 姜 | 片 |
| 醬油 | 勺 |
| 澱粉 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 黑胡椒粉 |
紅燒鯛魚的做法
炒香姜，煎魚，140w煎炸兩面各2分鐘，加3小鍋鏟料酒，2小鍋鏟醬油，煮開
加熱水到魚肚子位置，加老抽，1100w煮3分鐘，翻面3分鐘，收汁，加澱粉煮濃稠汁淋魚上
紅燒鯛魚
紅燒
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