Q心鯛魚燒

女兒想吃

用料  

Q心鯛魚燒的做法  

1. 雞蛋打入打蛋盆中加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻，倒入牛奶繼續攪拌。

2. 將低筋麪粉，泡打粉和玉米澱粉篩入雞蛋糊中。

3. 倒入色拉油，用刮刀將其翻拌均勻將鯛魚燒模具放在瓦斯爐上加熱。

4. 鯛魚燒模具變熱後將麪糊擠入其中放入適量Q心餡，再擠入一層面糊將Q心餡裹住。

5. 鯛魚燒呈金黃色即可出鍋，趁熱想用。