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奶香南瓜布丁

甜品 閲讀(1.81W)
奶香南瓜布丁的做法圖解 奶香南瓜布丁的做法步驟

南瓜香和奶香交融着,又有布丁輕盈絲滑的口感,每一口都讓我迷戀!暖暖的嫩黃色也是十分治癒呢,心情不好的時候可以吃,心情好的時候更可以吃~

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用料  

牛奶 200克
淡奶油 50克
雞蛋 2個
糖粉 15克
小南瓜 1個
枸杞 2個

奶香南瓜布丁的做法  

  1. 把牛奶、淡奶油、雞蛋液、糖粉混合均勻。

    奶香南瓜布丁的做法圖解 奶香南瓜布丁的做法步驟 第2張
  2. 先繞頂部刻出一道淺痕,再沿淺痕刻出花刀。

    奶香南瓜布丁的做法圖解 奶香南瓜布丁的做法步驟 第3張
  3. 挖出瓜瓤,放入鍋,水開後蒸10分鐘左右。

    奶香南瓜布丁的做法圖解 奶香南瓜布丁的做法步驟 第4張
  4. 倒入過濾的蛋奶液,再放兩個枸杞,繼續蒸8分鐘後出鍋。

    奶香南瓜布丁的做法圖解 奶香南瓜布丁的做法步驟 第5張