不操心的山野菜牛肉餛飩——中老年人營養餐單

牛肉優質動物蛋白，刺老芽山野菜和胡蘿蔔做湯，鮮味，均衡營養的一餐，讚的一筆，三個人的量，可根據實際情況增減

用料  

不操心的山野菜牛肉餛飩——中老年人營養餐單的做法  

1. 姜，牛肉，蠔油一勺，醬油半勺，十三香一小勺，混合打成肉餡，和麪省略，保成餛飩

2. 將刺老芽切碎，胡蘿蔔插成絲備用

3. 鍋中加熱水，煮開，放入餛飩，煮至飄上來，混沌包的有些大，水翻滾大開，澆些涼水，再大開澆些涼水，再大開，放入刺老芽，胡蘿蔔，紫菜，煮，放1克的鹽，出鍋前，放麻椒油，少量白胡椒粉

4. 可以吃了，根據自己偏好加些自己喜歡的辣椒油，醋都好，調下味道也行。

小貼士

我的餛飩包的有些大，前面煮的有些久，根據實際自己情況控制