省時簡單早餐～鮮肉餛飩～營養美味

早上時間比較緊張，所以儘可能做點節省時間的早餐，但是又需要保證營養健康，於是經常換着花樣做。這周主推鮮肉餛飩，一次多包點，速凍起來，早上煮點吃，開啟活力一天😄

用料  

省時簡單早餐～鮮肉餛飩～營養美味的做法  

1. 肉絞肉餡；木耳泡發，切碎沫；洋葱胡蘿蔔剁成儘可能小的丁。所有餡料放入盆中，倒入適量花生油，順時針攪勻；倒入適量鹽及十三香，繼續順時針攪拌。最後打入一個雞蛋，徹底拌勻即可。

2. 餡料放入餛飩皮一個角，餡料多放，皮向上捲起，然後捏住兩邊向下對摺，即可成如圖形狀。下次可以發個動圖

3. 擺放整齊。能看出我用的是湯圓盒嘛？前幾天的湯圓盒被我廢物利用了，沒想到裝餛飩正合適……

4. 放入速凍冰好。

5. 吃的時候無需解凍。鍋中放入適量水加一小把紫菜和蝦皮，水開後倒入餛飩，用勺子推動不沾底。煮三個開，撈出，開吃……