營養低脂餛飩皮金針菇湯早餐

買多了餛飩皮和金針菇 就想到要將剩餘材料做一道美味早餐！

用料  

營養低脂餛飩皮金針菇湯早餐的做法  

1. 洗乾淨葱 切細備用！

2. 洗乾淨番茄，切成丁！備用！

3. 香菇洗乾淨切丁備用！

4. 餛飩皮切成方形備用！

5. 大白菜切細備用！

6. 金針菇切成兩段備用！

7. 香菜切細備用！

8. 熱油鍋下葱，炒到微微變黃！

9. 然後放入番茄，炒出汁！

10. 放入香菇翻炒！

11. 加入適量水，大火煲開！

12. 水開後放入大白菜！

13. 然後放入餛飩皮！

14. 再放入金針菇攪拌翻炒！

15. 雞蛋用一個碗打散，然後説着鍋的邊沿慢慢四周倒入，不用翻炒，用鍋蓋蓋住，等一分鐘讓雞蛋變成塊，很好看的（這裏沒拍雞蛋圖片，直接描述啦！）

16. 最後加一點醬油、醋和鹽，撒上香菜！成行！可以大快朵頤啦！酸酸甜甜的，好好吃！餛飩皮很有嚼勁！全部吃光了！