簡單版無糖無油全麥麪包，減脂必備

第一次分享，希望大家會喜歡。哪裏做的不好的請多多指教哦⊙∀⊙！

用料  

簡單版無糖無油全麥麪包，減脂必備的做法  

1. 除蔓越莓堅果之外，將所有材料混合，用筷子攪拌成絮狀，然後上手揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜後開始發酵，時間視温度而定哦，發酵兩倍大左右，用手戳麪糰不會彈即可。

2. 發酵好後取出麪糰，將堅果碎放入，揉麪排氣，在這裏稍微多揉一會（我因為懶，所有沒有一直揉到出手套膜😂，就揉了幾分鐘，哈哈），整理好後二次發酵（一小時左右）。

3. 取出麪糰，再次揉麪排氣，然後分成兩份，整理成型後，用刀在表面隨便劃拉幾下，放入烤箱醒發半小時左右。然後表面噴一些些水，防止表面太乾，還可以撒些麪粉在表面。然後就開始烤啦。

小貼士

上下火160度，二十五分鐘左右（視自己烤箱脾氣哦，差不多這個時間）。然後就美美香香的出爐啦😍😍。
如果覺得口味太過單調的話，和麪的時候可以少放些玉米油和糖，烤之前表面刷一層蜂蜜，都是可以的哦，視自己口味而定。