好吃好吃好好吃😋
用料
| 麪條 | 適量 |
| 絞肉 | 適量 |
| 黃瓜 | 適量 |
| 紅蘿蔔 | 適量 |
| 佐料 | |
| 蒜 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 李錦記潮州辣椒醬 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
很適合夏天吃的涼拌麪的做法
先將胡蘿蔔和黃瓜切成絲，胡蘿蔔稍微汆燙一下。掛麪（或其他自己喜歡的麪條）也汆燙好過冷水備用。蒜蓉和葱花切好。
醃製絞肉：絞肉加入適量的生抽，料酒，胡椒粉，香油，糖和澱粉抓勻。下鍋炒香至稍微金黃備用。
拿一個大碗放入汆燙好的麪條然後放上黃瓜和胡蘿蔔絲再放上炒好的絞肉，蒜蓉和葱花，按個人喜好淋上適量的黑醋和潮州辣椒醬就行了！
![很適合夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第2張]( "很適合夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第2張")
