🔥適合夏天的涼拌米線❗❗

之前做過酸辣拌粉，這次加了一點蔬菜，正值酷暑，吃點涼拌的，不會太熱。

用料  

🔥適合夏天的涼拌米線❗❗的做法  

1. 提前一晚泡米線。

2. 第二天開水煮兩分鐘就好了，煮好過涼水會更Q彈好吃。

3. 準備一點配菜，這個看喜好，喜歡拌什麼隨意。我切了一點青筍絲、胡蘿蔔絲、青椒絲。

4. 還有海帶絲和菠菜。

5. 分別煮熟，水裏撒一點鹽。

6. 煮它。

7. 煮它。

8. 煮它。

9. 煮好的各種蔬菜上放調味料:蒜末、小米椒、辣椒面、鹽、生抽、耗油、花椒粉。

10. 熱油倒上去嗆香。

11. 放入米線，再倒點醋拌勻。

12. 一盤涼拌米線就做好了，夏天吃開胃又有食慾。

13. 為了有氛圍感，開了一瓶啤酒，變身大排檔的感覺🤣

14. 基本涼拌菜我都會這麼拌，屬於萬能涼拌方法。加了米線，能吃的比較飽，一盤足夠了。我早上沒吃完，中午接着繼續吃的🤣

15. 簡單又好吃，趕快做起來吧！