🔥軟香糯糯的～紅薯糯米糕❗❗

家裏有一個紅薯，做個糯米糕吃吧，很久沒吃糯米的東西，怪想的。

用料  

🔥軟香糯糯的～紅薯糯米糕❗❗的做法  

1. 紅薯切片上鍋蒸熟。

2. 趁熱壓成泥備用。

3. 糯米粉、牛奶、糖攪勻。

4. 攪勻無顆粒是很順滑的。

5. 取一個淺盤，放保鮮膜，鋪一層豆沙，用蜜紅豆也可以。

6. 倒入麪糊，上面蓋保鮮膜。

7. 開水上鍋蒸25分鐘，如果盤比較深會不太容易熟，需要延長時間。

8. 蒸好倒扣出來，去掉保鮮膜。

9. 鋪一層紅薯泥。

10. 切塊，摞一層會比較好看。

11. 上面可以扎個竹籤裝飾，也不怕它會歪掉。

12. 色彩還是蠻好看，吃起來很軟滑，糯米粉沒加太多糖是因為有豆沙的甜，完全不用加太多糖，已經很甜口了。

13. 做法也是比較簡單的，完全沒難度，吃不完記得密封保存，隔天吃上鍋加熱一下。