內層軟嫩滑糯，奶香濃郁的烤牛奶

用料  

內層軟嫩滑糯，奶香濃郁的烤牛奶的做法  

1. 提前準備好材料，第一步將牛奶、玉米澱粉、細砂糖倒在盤中攪拌均勻，形成牛奶混合液。

2. 第二步將牛奶混合液倒入不粘鍋中，小火慢熬，並用打蛋器不停地攪拌至粘稠狀。接着倒入盤中(底部墊一層保鮮膜)，然後冷凍1小時。
   
   

3. 第三步拿出來，切成小方塊。沾上雞蛋液和麪包糠。

4. 第四步放在墊有油紙的烤盤上，油紙上刷一層油，表面再刷一層油。

5. 第五步放在預熱好的烤箱中，上下火180度烤15分鐘

6. 奶香濃郁的烤牛奶就做好啦

小貼士

由於家裏沒有正方形的盤子，所以弄出來形狀有點醜😁😁