當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

超嫩滑的【蟹柳奶酪滑蛋】奶香濃郁~

家常菜 閲讀(1.41W)
超嫩滑的「蟹柳奶酪滑蛋」奶香濃郁~的做法步驟圖

——嫩滑的雞蛋和鮮甜的蟹柳很配,伴隨着濃郁的奶酪香氣,連空氣都變的温柔起來。

本來想在雞蛋里加牛奶的,家裏沒有牛奶了,加了點奶酪沒想到意外的好吃,加一丟丟温水,會讓雞蛋更蓬鬆哦~

我沒有加任何去腥的東西,但是雞蛋一點都不腥,畢竟是加熱的就沒啥腥味,介意的朋友可以加點胡椒粉~

⚠️煎蛋的時候用椰子油會更鮮甜!

用料  

雞蛋 2個
蟹柳 適量
少許
奶酪 10g
温水 少許

超嫩滑的【蟹柳奶酪滑蛋】奶香濃郁~的做法  

  1. 蟹柳撕開、雞蛋打散加鹽、奶酪、温水攪拌均勻

    超嫩滑的「蟹柳奶酪滑蛋」奶香濃郁~的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放油(玉米油、椰子油)都可以,❌不要用菜籽油。油熱放入蟹柳煎幾秒鐘

    超嫩滑的「蟹柳奶酪滑蛋」奶香濃郁~的做法步驟圖 第3張
  3. 放入雞蛋液,雞蛋凝固即可

    超嫩滑的「蟹柳奶酪滑蛋」奶香濃郁~的做法步驟圖 第4張
  4. 好吃到停不下來~

    超嫩滑的「蟹柳奶酪滑蛋」奶香濃郁~的做法步驟圖 第5張