——嫩滑的雞蛋和鮮甜的蟹柳很配,伴隨着濃郁的奶酪香氣,連空氣都變的温柔起來。
本來想在雞蛋里加牛奶的,家裏沒有牛奶了,加了點奶酪沒想到意外的好吃,加一丟丟温水,會讓雞蛋更蓬鬆哦~
我沒有加任何去腥的東西,但是雞蛋一點都不腥,畢竟是加熱的就沒啥腥味,介意的朋友可以加點胡椒粉~
⚠️煎蛋的時候用椰子油會更鮮甜!
用料
雞蛋 | 2個 |
蟹柳 | 適量 |
鹽 | 少許 |
奶酪 | 10g |
温水 | 少許 |
超嫩滑的【蟹柳奶酪滑蛋】奶香濃郁~的做法
蟹柳撕開、雞蛋打散加鹽、奶酪、温水攪拌均勻
鍋中放油(玉米油、椰子油)都可以,❌不要用菜籽油。油熱放入蟹柳煎幾秒鐘
放入雞蛋液,雞蛋凝固即可
好吃到停不下來~