好久沒有來分享了…
跟風分享一個牛奶的神仙吃法,外焦裏嫩,奶香濃郁的烤牛奶塊。
快來一起試試吧!!
用料
牛奶 | 500克 |
蛋黃 | 兩個 |
玉米澱粉 | 50克 |
白砂糖 | 20克 |
芝士片 | 1片 |
烤牛奶塊🥛外焦裏嫩 奶香濃郁的做法
準備以下食材:
準備一個小鍋,倒入500g牛奶,加入兩個蛋黃,20g白砂糖,倒入50g玉米澱粉,攪拌均勻至無顆粒狀。
電磁爐小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,煮至快濃稠時加入一片芝士片,攪拌均勻出鍋。
將奶糊倒入容器中抹平,容器蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍2小時。
取出奶糊,切成大小基本相等的小塊兒,放入烤盤,表面刷上蛋液,放入預熱好的烤箱,200度25分鐘。
噠噠 大功告成啦!簡單又好吃的烤牛奶塊,一定要試試哦!
小貼士
怕腥的小夥伴可以放一點檸檬汁去腥哦!