呃，吃撐了😳～～奏是這個面。
每晚必修課就是看下廚房，看到了黃磊老師的拌麪。
喜歡稍寬的麪條🍜大河南，有燴麪啊！
開做😋
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 小芹菜 | 五六七八棵 |
| 雪碧 | 3勺 |
| 辣椒醬 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 酌情添加 |
| 腐乳汁 | 2勺 |
| 花生碎 | 適量克 |
| 蒜 | 兩頭 |
| 小葱 | 三四棵 |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 青菜 | 半斤顆 |
合適夏天吃的涼拌麪的做法
花生碎是自己放炒鍋裏炒好搗碎的。
芹菜切丁，胡蘿蔔切絲，分別焯水。
葱，蒜切末，在炒菜鍋中燒熱油，澆入，炸出香味兒。（圖片中勺子裏是花椒油，倒油的圖片沒拍上）
把辣椒醬，生抽，雪碧，花椒油，腐乳汁（我用的茶油腐乳，感覺汁也都是油）。都倒入炸好的葱蒜中，攪拌均勻。![合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第2張]( "合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第2張")
拌好的汁
![合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第3張]( "合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第3張")
把買的燴麪胚拉開，下鍋煮。十分鐘左右，放入青菜，撈出來，在涼白開裏。
放入配菜，加入拌汁，開吃😋😋![合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第4張]( "合適夏天吃的涼拌麪的做法步驟圖 第4張")
