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非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜

沙拉涼菜 閲讀(2.7W)
非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜的做法步驟圖

用料  

苦瓜 半根
洋葱🧅 4/1個
蒜頭 3-4瓣
辣椒🌶️ 適量
日式沙拉 5勺
麻油 2勺

非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜的做法  

  1. 這種沙拉🥗醬其實已經有鹹味,所以不需要再調味了

    非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 只需要把苦瓜簡單川燙一下,不要煮太久,大概水開,停留4-5秒就撈起來,泡冰水,冰要多放一點,苦瓜口感才會好,苦瓜記得別切太厚噢,也不用切成紙片,大概0.3mm厚度就OK,泡冰水大概4-5分鐘,瀝乾水分,開始把洋葱、蒜頭、辣椒末、沙拉醬,全部伴一起,抓拌均勻即可~

    (如果沒有我這款沙拉醬,其實用其他自己喜歡的沙拉醬也可以哦,照自己喜歡的醬做調配就OK,不用千篇一律,這是我很喜歡的一款沙拉🥗😇,比水果沙拉更清爽)

    非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 夏天很🈶️食慾的一款涼拌菜~😊

    非常合適夏天的一款清爽涼拌苦瓜的做法步驟圖 第4張