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適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥

菜譜 閲讀(1.75W)
適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖

這是一道適合夏天的開胃小涼菜
食材可以根據自己的喜好稍加調整。

用料  

豆腐絲(雲絲) 100克
金針菇 一把
萵筍絲 適量
蘿蔔 適量
香菜末 適量
大蒜末 適量
花生碎 10克
生抽 2勺
老醋 1勺
白砂糖 10克
香油 1勺
辣醬 1勺

適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法  

  1. 準備好所需食材,豆腐絲提前泡軟備用

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第2張
  2. 將萵筍和胡蘿蔔改刀切成絲後加適量鹽醃製片刻

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第3張
  3. 大蒜切成末備用

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第4張
  4. 豆腐絲和金針菇焯水後放入碗中

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第5張
  5. 起油鍋爆香大蒜末後加入辣醬、生抽、老醋和白砂糖調出合適自己口味的調味料

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第6張
  6. 其它食材全部碼放在大碗中。

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第7張
  7. 淋上調味料和香油

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第8張
  8. 拌勻撒些白芝麻就可以開吃嘍。

    適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法步驟圖 第9張