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這是一道適合夏天的開胃小涼菜。食材可以根據自己的喜好稍加調整。
用料
適合夏日的開胃涼拌菜🔥涼拌八寶菜🔥的做法
準備好所需食材,豆腐絲提前泡軟備用
將萵筍和胡蘿蔔改刀切成絲後加適量鹽醃製片刻
大蒜切成末備用
豆腐絲和金針菇焯水後放入碗中
起油鍋爆香大蒜末後加入辣醬、生抽、老醋和白砂糖調出合適自己口味的調味料
其它食材全部碼放在大碗中。
淋上調味料和香油
拌勻撒些白芝麻就可以開吃嘍。
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