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夏日開胃小菜之涼拌木耳

涼菜 閲讀(1.51W)
夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖

夏天沒胃口 只想吃涼拌菜
這道涼拌木耳,可以拯救夏日炎炎的胃呀🤦‍♀️
真的是超級快手。喜歡吃花生米的放點兒花生米進去更好吃。
提前在冰箱準備一盆冷水!劃重點!考試要考!

用料  

木耳(泡發後) 160g
1瓣
薄鹽生抽 30g
15g
炸過的花生米 10顆
2克
2克
辣椒 半根
香油 幾滴

夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法  

  1. 提前在冰箱準備一盆冷水。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第2張
  2. 辣椒切丁

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第3張
  3. 幹木耳泡發,涼水下鍋,焯熟撈起。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第4張
  4. 放入提前冰好的水裏。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第5張
  5. 把醬油、醋、香油、鹽、糖,放入碗裏,攪勻。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第6張
  6. 蒜壓成泥,連同辣椒一起放入碗裏。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第7張
  7. 木耳控幹水,放入碗中。在放幾粒炸過的花生米,沒有可以不放,不愛吃的也可以不放。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第8張
  8. 拌一拌,開吃。

    夏日開胃小菜之涼拌木耳的做法步驟圖 第9張