一直都是單純的拌雞爪，拍黃瓜，今天試了一下全部拌一起，沒想到也還不錯！
用料
| A主料: | |
| 青瓜 | 1根 |
| 雞爪 | 500g |
| B輔料: | |
| 檸檬 | 1個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 適量 |
| 姜 | 5片 |
| 香葉 | 1片 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒粒 | 適量 |
| C調味: | |
| 生抽 | 4勺 |
| 米醋 | 4勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 香油 | 1勺 |
夏日開胃菜:涼拌酸辣雞爪的做法
夏日開胃菜:涼拌酸辣雞爪
涼菜
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