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用料
最補女人的烏雞湯,氣血雙補,暖身調經的做法
配料除了枸杞紅棗清洗淨,其他均浸泡30分鐘
烏雞洗淨焯水備用,(燒開水烏雞放進去過一下或者直接烏雞放進去燒開水)
砂鍋放適當涼水(別太少,中間水少可加開水),烏雞放進去,配料全放進去燉4小時以上
出鍋前十分鐘左右加鹽
小貼士
放鹽在出鍋前十分鐘左右,可適當放幾片姜
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