女生怎麼能少的了烏雞湯,調養身體,我不愛吃藥,還是食補適合我,哈哈哈
用料
烏雞 | 半隻 |
紅棗 | 4顆 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
胡蘿蔔 | 1根 |
女生必備滋補烏雞湯,補血佳品的做法
胡蘿蔔洗淨切塊,紅棗去核,姜拍碎,全部一股腦加入鍋中,再倒入一勺料酒
烏雞切塊,放入冷水中煮開,撈出雞肉,一起倒入煲湯的鍋中,蓋上鍋蓋,美的電飯煲,煲湯,1個半小時就可以了
出鍋前10分鐘加入適量的鹽,放涼一點就可以享用了,撒花🌸🌸🌸
小貼士
烏雞一定要買新鮮的,特別是夏天,一定要認真挑選,超市的烏雞到了下午一般都不新鮮,我翻車了,原因就是下午一點多去超市買的烏雞,不新鮮,蒸鍋湯都不是很好。烏雞要新鮮!烏雞要新鮮!烏雞要新鮮!