有時候不得不讚歎古人的先賢智慧,給我們留下了這麼多寶貴的養生財富,前有【五紅湯】,後有升級改良的【五紅丸】。
【五紅丸】,精選五種紅色食材:枸杞、紅棗、紅米、赤小豆、紅皮花生,烘熟研磨成粉後混合煉過的蜂蜜煉成五紅醬,最後手工做成一顆顆的小丸子,對月經量少、顏色暗、不準時、出走等女性經期問題都有非常好的效果,對於調補氣血、產後補血催乳效果同樣是妙絕!
五紅湯需要天天花時間煲湯,對於時間不太充裕的姐妹來説真是費時又費電。【五紅丸】就方便很多啦,做一次丸子一勞永逸,天天吃也可以吃1–2個月,小小的丸子,也方便攜帶,對於經常出差的姐妹來説真是福音啊!
話不多説,我們快開始吧!
如果對你有幫助,可以收藏關注,也可以給我留言,看到看到都會回覆~
用料
紅棗 | 250克 |
枸杞 | 200克 |
紅皮花生 | 250克 |
赤小豆 | 125克 |
紅米 | 100克 |
蜂蜜 | 150克 |
愛心➕耐心 | 很多很多 |
女生必備的養氣補血【五紅丸】,產後術後補血佳品的做法
用到的食材,先讓大家看一下食材的全家福:枸杞、紅棗、紅米、赤小豆、紅皮花生。
這些食材都是在市場很常見的,建議大家去市場買,可以看到貨真價實的食材,食材新鮮與否都可以看的出來,不建議網上買,後台有姐妹留言説在網上買到了陳年的紅米,所以大家還是去當地的市場買。
紅棗整顆的,不要去去核的,整顆的紅棗可以保證營養沒流失,花生一定要買紅皮花生,造血補血效果好。紅棗買回來自己去核,我是用剪刀去核的,當然如果你家有一個去核器也是可以的,我把紅棗剪開是為了烘烤的時候受熱更加均勻。
紅棗去核以後,所有食材全程大火用蒸籠蒸2小時,我在農村,有足夠的柴火保證火力充足💪🏻
蒸好後的食材放到太陽底下暴曬至太陽落山,此蒸曬為1個循環,進行3個循環,做足【三蒸三曬】
蒸曬好的食材就可以烘烤了,把烤箱打開預熱5分鐘,使用100度烘烤紅棗,烤一個小時,期間需要翻動多次,不然會烤得不均勻。
赤小豆和紅米一起烤也可以,控制130度烤1.5小時,期間也需要翻動多次。可以拿出幾粒紅米,用牙咬碎它,看看裏面不是白心就是烤好了,赤小豆吃起來沒有生的口感,就是OK了。
枸杞單獨烤温度建議在100度以下烤2小時就好,如果和其他食材一起烤,不太好控制時間。枸杞烤好是胖胖的,顏色變得更深,放涼之後,用手輕輕揉,就會碎了,就代表好了。
花生用140度烤半個小時,有的花生皮爆開了就可以關烤箱了,放涼一會,用手輕輕的抹開,皮就開了,説明烤的不錯。
所有食材烘熟了以後,就可以打粉了。
我用的是中藥粉碎機,大家可以每種食材單獨打好再混合,也可以一起打,根據我的經驗,花生和枸杞單獨打出來是會濕粉成團的,而其他的食材打出來是成粉末的,所以我是乾濕粉材料一起打,可以中和一下。打一遍可能不細膩,反覆多打幾遍都可以。接下來是煉蜜,煉蜜好處多多,不僅可以潤腸通便,還可以保護心血管、消炎殺菌。看過我【三蒸三曬祛濕丸】帖子的朋友一定知道,祛濕丸也需要煉蜜,但是【五紅丸】的煉蜜和【祛濕丸】不太一樣,五紅丸的蜜不需要像祛濕丸那樣熬,小火加熱至冒泡就可以關火了。
煉好的蜜快點倒入打好的粉末裏並快速揉合攪拌,不讓待會一個蜜涼了就不好攪拌了!
PS:不要跟我説煉蜜會讓蜂蜜的營養流失,成百上千年以來我們的老祖宗都是這麼煉蜜的攪拌好的泥醬,搓下一小顆,可以很輕鬆地搓成一個丸子,説明揉合得很不錯,那麼就可以搓丸子啦~
10克一顆搓成丸子用糯米紙包好鎖住營養
找一個乾淨的瓶子把把丸子裝起來,常温保存3個月是沒有問題的,每天2顆,可以吃很久,要是出差啥的,攜帶也方便,真是太棒了!
始終堅信藥食同源
堅持食療養生
熱衷養生丸子
篇幅有限,歡迎交流❤️ikk7771
小貼士
✨五紅丸適用人羣:
①因氣血不足引起的面色不華
②姨媽出走或遲遲不來
③月經量少
④姨媽顏色暗
⑤產後的氣血不足
⑥術後恢復需要補充氣血
✨【五紅丸】適合平時工作很累的加班狗、照顧寶寶的媽媽、時常學習備考很上進的同學、還有月經量少或者月經量太大的女孩子,日常來吃來補氣養血,能讓你的精神和氣色都好起來。
✨經過三蒸三曬的五紅丸吃了不會上火,可以放心食用