五圓鴿子湯 進補 滋補 術後恢復 產後恢復

鴿子湯適合術後恢復，順產、刨宮產的人羣，鴿子湯有利於術後刀口的恢復。特別適宜腎虛體弱，心神不寧，體力透支者飲用。

用料  

五圓鴿子湯 進補 滋補 術後恢復 產後恢復的做法  

1. 芡實、蓮子浸泡1-2小時

2. 鴿子飛水，飛水時加入少許料酒和姜，（飛水-大火煮費後放入鴿子再煮3-5分鐘，撈水洗淨）

3. 所有食材清洗乾淨

4. 把所有食材(除枸杞)同鴿子一起放入砂鍋中大火煮沸後改温火煲1.5-2小時

5. 開鍋前10分鐘放入枸杞和少許鹽調味即可.

小貼士

煲鴿子湯時,最好一次性把水加足,中途不要打開銱蓋再續水.
鴿子湯最好是用砂鍋温火慢慢燉.
這些食材一般超市都有賣,如果嫌麻煩的朋友,也可以到我的店裏購買這款煲湯料,我們的袋子上都貼有做法的詳細説明.