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氣血雙補烏雞湯

菜譜 閲讀(1.5W)
氣血雙補烏雞湯的做法圖解 做法步驟

用料  

烏雞 半隻
當歸 1:5比例
黃芪 1:5比例
紅棗 適量
枸杞 適量
適量
板栗 適量
1湯勺

氣血雙補烏雞湯的做法  

  1. 雞肉宰塊,冷水下鍋倒料酒悼水
    水開煮出血沫,撈出沖洗乾淨備用

    氣血雙補烏雞湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 在起鍋加水,沒過雞肉
    加入當歸黃芪隔水燉3小時

    板栗在起鍋前1小時下。

    枸杞和紅棗在起鍋前30分鐘下即可。

    氣血雙補烏雞湯的做法圖解 做法步驟 第3張