烏雞燉湯大補，加紅棗枸杞，最適宜補氣血，養氣色。
用料
| 烏雞 | 半隻 |
| 紅棗 | 8顆 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 鹽 | 3克 |
| 姜葱 | 5片 |
補氣養血 紅棗烏雞湯的做法
半隻烏雞，剁塊洗淨，加葱姜料酒焯水去腥，撈出用温水洗淨
![補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第2張]( "補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第2張")
鍋裏（最好用專門的砂鍋燉鍋，我條件有限用的電飯煲）放雞塊，加薑片，紅棗，枸杞，幾個桂圓乾，煲湯模式一個半小時。時間到加適量鹽調味。
![補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第3張]( "補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第3張")
完美！這個湯適合經常喝，一週兩到三次最佳。
![補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第4張]( "補氣養血 紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
烏雞可以加當歸黃芪黨蔘等藥材同煮，補氣血效果更佳
補氣養血 紅棗烏雞湯
補血食譜
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