適合懶人的變異版雞蛋仔!
用料
雞蛋 | 1個 |
雞蛋仔預拌粉 | 100克 |
純牛奶 | 80克 |
黃油 | 10克 |
蜜紅豆 | 20克 |
蜜紅豆咕咕霍夫的做法
偷懶的關鍵就是雞蛋仔預拌粉~還有小盒裝的黃油!(蜜紅豆可替換成其他果乾或不添加)
烤箱上下火180℃預熱。所有材料(黃油隔熱水融化)倒入量杯中,充分攪拌均勻。(可過篩後再加黃油)4寸咕咕霍夫模具內放蜜紅豆,倒入所有雞蛋仔液。中層烘烤20分鐘即可。(可再燜5分鐘)
小貼士
黃油用的安佳10g一小盒的,蜜紅豆是展藝的20g一小袋的。雞蛋仔預拌粉一袋400g用1/4。純牛奶如果是250ML一盒的,也就是約摸1/3。