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街頭小吃,鐵板豆腐 在家自己做,乾淨好吃
用料
街頭鐵板煎豆腐的做法
北豆腐或者滷水豆腐切方塊厚片,平底鍋倒少許油,油熱將豆腐煎制兩面金黃。
燒烤醬我喜歡大喜大烤肉醬,微甜。
把醬均勻的刷在豆腐表面,兩面都要刷
撒上孜然辣椒粉
切點小香葱,香菜點綴
裝盤完成。味道完全不遜色於夜市街頭賣的。
小貼士
豆腐是優質蛋白,減肥期間也可以吃哦。
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