用料
| 辣椒粉適量（不吃辣可以不放） | |
| 生抽三勺 | 勺 |
| 豆腐一塊 | |
| 番茄醬一勺 | |
| 孜然粉或燒烤粉一勺 | |
| 白糖一勺 | |
| 醋少許 | |
| 小葱適量 |
鐵板味煎豆腐的做法
豆腐切成約半釐米以上你喜歡的任何形狀，放不粘鍋裏放少許油，下鍋煎。
![鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
煎豆腐的空閒可以調汁，把所有的調料除小葱外，放一起攪拌均勻成調料汁（這樣做出來有點鹹，可以加點清水），備用。
![鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把豆腐煎至金黃之後，繼續煎，最後有點幹吧了，表面硬了。就OK了。
![鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把調料汁倒進鍋裏，轉一下鍋，讓調料汁均勻的裹住每一塊豆腐，然後關火出鍋裝盤撒上葱花和熟芝麻。(熟芝麻吃完了，我沒放，放上更香😊)
![鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鐵板味煎豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
