一人食海底撈番茄小火鍋🌻

最愛的就是海底撈的番茄鍋底，出了一人份的火鍋底料系列真的太棒啦，好多款都不錯，但最愛還是番茄的，整個鍋底最後可以全喝光！！
一個人吃飯的懶人太適合啦！
推薦推薦！
配菜就是個人覺得跟番茄鍋底搭配的，實際上隨意就好。
海底撈硬廣無疑。
分量沒有標明，實際上一個人真吃不了多少，按個人喜歡備就好了。

用料  

一人食海底撈番茄小火鍋🌻的做法  

1. 祭出我的小型電煮鍋，1.5L，兩檔火力，一個人吃火鍋太合適啦。

2. 在小鍋裏放整包底料(125g)，加500-600ml熱水，一顆大番茄切粒狀下鍋裏一起煮，讓底湯味道更濃郁，煮20分鐘。與此同時，可以先放一些煮很久的菜，這裏部分白蘿蔔是必須放的，其餘隨意。娃娃才和豆腐可以放一部分。

3. 備食材。

4. 備食材。

5. 備食材。

6. 備食材。

7. 開燙！！

8. 吃的差不多可以下主食：火鍋面/紅薯粉/粉絲/烏冬，隨意就好，連湯一起吃美味極了。
   相對於別的麻辣鍋底，個人覺得番茄鍋我不太愛配蘸碟，最多一個醬油加減碟就夠了。