用料
海底撈番茄湯底 | 一包 |
土豆 | 一個 |
豬血 | 3塊 |
金針菇 | 半斤 |
海帶 | 適量 |
手工丸子 | 若干 |
廣式香腸 | 一根 |
番茄 | 2個 |
意麪 | 200克 |
滷蛋 | 隨心情 |
海底撈底料DIY火鍋的做法
意麪用沸水加鹽煮5分鐘撈出(曬會再下更勁道)
熱水壺燒一壺開水,倒入鍋中,加入海底撈底料(我是用的番茄底料,更開胃╯^╰)然後打融化,倒入食材鍋。
最後用電磁爐(酒精爐也可以)煮沸就可以吃了。
小貼士
金針菇撕開墊底下
豬血切片,土豆去皮切片,番茄劃十字刀去皮切片
手工丸子用牙籤插個洞在煮番茄去皮時倒進去煮一會
豆泡,煮過的意麪最後放。
第一次發菜譜,好緊張˶⚈Ɛ⚈˵