火鍋底料炒天下哈哈哈
用料
| 海魚（黃尾魚） | 4條 |
| 蒜頭 | 2個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 小米辣椒 | 1個 |
| 海底撈麻辣底料 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
超好吃的海底撈火鍋底料紅燒魚的做法
魚洗乾淨，吸乾水分，加一點鹽醃製5分鐘
鍋裏放油，炸魚至兩面熟透。撈出來瀝乾油
剩下少許油，加入蒜頭姜爆香，加入辣椒，火鍋底料，再放入魚，再放生抽，一點點糖，加一碗水，大火悶3分鐘
超好吃的海底撈火鍋底料紅燒魚
快手菜
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