當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

海底撈番茄湯底(家庭版)

菜譜 閲讀(1.12W)
海底撈番茄湯底(家庭版)的做法步驟圖

小朋友特別喜歡吃番茄炒蛋,對番茄🍅更是情有獨鍾。廣州人口味比較偏清淡新鮮的食材,外面買湯底,我們難免擔心不新鮮或者添加劑多。娃娃大人都愛的番茄湯底,補維生素C。真是越看越美味,一起來試試吧。

用料  

8瓣
洋葱🧅 半個
番茄🍅 四個大的
薑片 半小塊切片
雞精 少許
一勺
冰糖 六顆
番茄醬 三大勺
玉米🌽 五塊(可省略)

海底撈番茄湯底(家庭版)的做法  

  1. 準備好食材後,準備兩種泥:1. 洋葱半個➕薑片六片,打成洋葱姜泥備用。2. 番茄去皮四個,打成番茄泥。

    海底撈番茄湯底(家庭版)的做法步驟圖 第2張
  2. 洋葱姜泥2分鐘後,倒入番茄泥。小火6-10分鐘,全憑你心情哈!緊接着,熱油,爆炒蒜頭粒,加番茄塊。

    海底撈番茄湯底(家庭版)的做法步驟圖 第3張
  3. 最後調味道啦:三大勺番茄醬,少許雞精,一勺鹽,六顆冰糖。攪拌融化後,基本完工。最後加熱開水或者高湯。

    海底撈番茄湯底(家庭版)的做法步驟圖 第4張
  4. 準備愛吃的食材: 吃就對啦,湯也可以先喝哦。

    海底撈番茄湯底(家庭版)的做法步驟圖 第5張