關於湯底做法步驟圖解

不是專門出菜譜的人，也沒有錢收，所以醜話説在前頭，千人千手千口味，文明使用菜譜，不合口味不要罵人，謝謝。用料米粉米粉一小把牛肉澆頭牛肉（選新鮮的肥牛部分約1斤香料：八角，桂皮，香葉，花椒幹辣椒，姜葱適量，各一點點就好了，多了發苦...

小時候每次年夜飯吃到一半，奶奶嘴裏總會喊着“讓一讓啊！”然後端着一個熱氣騰騰的煲從廚房裏走出來。坐在桌前的人則立刻手忙腳亂的挪動着碗盤，給這道硬菜留出餐桌的“C位”…這就是小編關於肉皮三鮮煲最深刻的回憶。晶...

又又又又急性腸胃炎了，喝粥太容易餓了，還是吃點面吧，這個隨便煮掛麪、面片、麪疙瘩都行。昨天吃買的掛麪，煮了特別久還是覺得胃不消化，今天扯得面片（麪粉太細膩了攪麪疙瘩失敗）用料胡蘿蔔半根雞蛋1個蘑菇4個菠菜150-200g生抽...

用料河粉/粿條/面愛吃多少放多少豬肉適量豬肝/豬雜適量汕尾牛肉丸2個西洋菜1把香菜2根葱2根薑絲適量生抽半勺鹽適量豬油葱半勺（靈魂）潮汕湯粉（簡易湯底）的做法1.豬肉，豬雜，切片備用2.西洋菜切段備用3.姜切絲，香菜切段，葱切碎...

記錄韓綜鬼怪夜市ep11（171015）中，韓國全州芝麻紫菜刀削麪的做法，主要記錄湯底。用料蘿蔔洋葱葱根麪條雞蛋芝麻紫菜【鬼怪夜市】韓國全州芝麻刀削麪（主湯底）的做法精髓湯汁準備順序：要用20多個食材做出來的湯汁（我猜是老湯）再次...

這個元宵湯底是自己瞎做的，但是沒想到那麼成功，大家在做了好吃的元宵後配上這種湯底，真的會讓你感到好上加好。用料糯米粉小半碗紅糖或黑糖根據自己喜好適量藕粉一包克枸杞一把米酒一碗元宵湯底的做法鍋裏放水，放枸杞和紅...

非原創來自日日煮微博用料豬肉絲蒜苗芹菜香菇牡蠣蝦油鹽胡椒粉蝦米一丟丟一個有海鮮和肉的湯底的做法豬肉炒香後加有香味的食材一起炒香加水煮加海鮮蝦油蝦米煮熟調味...

用這種方法可以煮元宵也可以煮糯米小圓子，湯底酸酸甜甜超級好喝。用料元宵酒釀紅糖藕粉幹桂花桂花酒釀元宵（美味湯底做法）的做法準備好元宵、酒釀、紅糖、幹桂花、藕粉（獨立包裝的一小袋，用冷水化開）湯鍋中燒水，水開後放入元...

*不需要提前準備高湯這個菜最重要的是一定要買到帶蝦頭的整隻大蝦新鮮的最好因為蝦頭要用來炒蝦油，對湯底香味提升很大，另外煮蝦的時候帶殼一起煮可以保證蝦的嫩度。有了蝦油以後真的超好吃不好吃你打我！用料大蝦12只檸...

用料火鍋底料（海底撈牛油）🍲1/3包牛奶🥛200ml水💧200ml你喜歡的肉（雞腿肉）🍗適量你喜歡的菜（盒馬混合蔬菜）🥬適量蒜🧄6瓣香菜（可選）4根姜（可選）2片麻醬（可選）2勺萬能火鍋湯底之神仙麻辣燙的做法蒜切片，香菜切末。🔪🧄🥬🥦🍄中火熱...

自己做菜是為了滿足自己的胃，各種材料可以根據自己的喜好程度選材，這次材料大概是2人份這個番茄湯底+調味適用於各種番茄鍋底的菜品，比如番茄肥牛，番茄魚或者是這倒番茄牛腩用料牛腩350克西紅柿4個香菜適量生抽1勺洋葱半...

只為了記錄做的好吃的湯底用料骨頭兩塊姜6片料酒2勺葱3根蒜6瓣八角5個花椒30粒桂皮1塊香葉4片芝麻醬兩勺胡椒粉適量孜然粉少一點醬油五勺冰糖4粒伊利純牛奶半瓶骨湯麻辣燙湯底的做法骨頭加姜料酒去煮水，滾後撈出，去掉肉...

我家那位説感覺跟在火鍋店吃的一樣。用料番茄3個番茄醬乾貝素薑片鹽打邊爐之番茄湯底的做法番茄洗乾淨切開，薑切片番茄醬兩包，也可以自己打番茄醬熱鍋下油爆香薑片下番茄，鹽炒軟下番茄醬加清水加乾貝素煮開後就可以打邊...

湯底完全是蝦油煮出來的很鮮用料蝦3只面200克油5克配菜：玉米粒青菜葱花鹽丸子午餐肉一碗鮮蝦面（純用蝦煮的湯底）的做法鍋中倒油放入蝦煎出紅油倒水放入丸子水開放入面面熟加鹽後襬入碗中最後加入配菜完成...

下雨天☔️吃熱騰騰的麪粉粿！👍䆥鄉的美味😋足矣😍用料麪粉粿麪糰鹽10克麪粉350克（四人份）温水200-250ml玉米油少許配料裏脊肉200克幹香菇4-5朵雞蛋2個蒜2瓣姜2片江魚仔適量生抽適量胡椒粉適量香油適量玉米澱粉適量魚圓8顆...

蝦頭蝦殼周身寶千萬別丟棄一定要好好的充分利用發揮用料材料：蝦頭蝦殼調味料：白胡椒粉、生抽、鹽、少許糖萬用蝦頭蝦殼湯底之鮮味無比～【濃郁蝦湯】的做法1⃣️放油，把蝦殼煎香煎熟2⃣️👉🏼把燒開後的熱水直接倒入鍋中👉🏼加...

超級簡單的做法親可以加入自己喜歡的麪條、烏冬、蕎麥都可以一碗日式拉麪最精華的就是湯底沒時間熬腫麼破～用鰹魚唄⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾曾經跪求一位日本大叔叫我怎麼做好吃的味噌湯，結果他淡然和我説用鰹魚片就好啦！！高...

酸酸開胃就是這鍋啦，和牛肉啥的絕配。用料西紅柿4-5個姜4-5片洋葱1小個鹽自己把握蒜3瓣酸筍1小個油自己把握酸筍番茄火鍋湯底的做法熱油，放姜蒜，爆香。放洋葱，煸炒十來下，放酸筍，炒吃香味，放點鹽。放切好的西紅柿，小火，炒出汁...

西北流行吃酸湯餃子，酸湯需要先煮好再澆上去味道才融合，比直接打佐料味道濃郁。用料水1000克鹽1/5勺花椒粉1/6勺胡椒粉1/6勺淺色醬油1勺白醋1勺香醋2-3勺香辣辣椒粉1/2勺炒熟白芝麻1/3勺其他配料:榨菜碎，香菜碎，紫菜碎適...

用料生抽勺湯底的做法加豬油味道更好...

濃厚的咖喱蕃茄湯底材料可以根據自己的喜好隨便加天涼了，來碗熱呼呼的烏冬，吃了超滿足用料以下材料是兩人份的量西紅柿1個香菇4朵胡蘿蔔1根凍豆腐1塊魚丸6顆雞蛋2個青菜適量烏冬面2包咖喱塊2塊咖喱蕃茄湯底烏冬面（材料可...

白貝非常適合和冬瓜一起煮湯，炎熱的夏天，來一口肥嫩的白貝，清甜爽口的冬瓜，再來一口鮮美的湯汁最適合不過啦。想要抓住夏天的尾巴，就得來這道簡單好喝的「冬瓜白貝湯」，鮮味十足又消暑養顏呢！用料冬瓜1小塊白貝半斤鹽適量料...

之前分享了餃子的做法，本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似，都是皮加餡料包在一起，只不過餛飩的皮一般是正方形的，而且比較薄；餃子皮一般是圓形的，而且餃子比較大；餃子的吃法也多，可以...

突然想吃拉麪了，家裏還剩最後一包康師傅拉麪搞起來吧！用料西紅柿1個雞蛋1個小青菜兩顆包菜葉兩片拉麪一包超簡單西紅柿湯底拉麪的做法準備拉麪一包，這是成品就跟泡麪一樣哦裏面有醬包所以我就沒另外加調料了。油熱後，雞蛋...

用料老母雞1只葱1根雞精1勺姜1片鹽5克粉條或其他配菜1把芹菜1根懶人湯底老母雞燉粉條的做法以上材料混合放高壓鍋半小時或蒸鍋一小時，出鍋後放葱段和芹菜雞精少許鹽，可以邊吃邊把喜歡的菜丟進去當火鍋吃，比如菌類豆皮啥...