用料
| 番茄 | 4 |
| 排骨 | 兩排 |
| 土豆 | 個人喜好 |
| 白砂糖 | |
| 白醋 | |
| 鹽 |
濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）的做法
買來的排骨用料酒泡半個小時 洗淨
冷水煮排骨，這樣會保留排骨的味道和口感，記得把排骨沫去掉，中小火煮到四五十分鐘開始做番茄醬
把番茄切小，用油翻炒，最好去皮，加糖 鹽 適量 把土豆切小塊
把土豆 番茄醬一起放到排骨湯裏繼續煮
![濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）的做法步驟圖 第2張]( "濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）的做法步驟圖 第2張")
最後可添加適量鹽 雞精 糖 等調料
樓主喜歡吃清淡，因此只加了少量鹽，根據個人喜好啦～![濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）的做法步驟圖 第3張]( "濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）的做法步驟圖 第3張")
濃濃番茄排骨湯（海底撈番茄狀）
烹飪方法
閲讀(1.07W)
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