用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 肉末 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 麪條 | 1把 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 葱花 | 1把 |
番茄濃湯麪的做法
蒜瓣和番茄切碎。鍋中熱油，煎一個荷包蛋，盛出備用。
![番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第2張]( "番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第2張")
國內留底油，炒香蒜末。
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下入番茄丁炒出汁水，加入番茄醬，生抽，蠔油，和一碗水。
![番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第4張]( "番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第4張")
肉末和蛋清，澱粉拌勻，用勺子舀入鍋中煮熟。
![番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第5張]( "番茄濃湯麪的做法步驟圖，番茄濃湯麪怎麼做好吃 第5張")
另起一鍋燒水煮麪，面煮熟後撈入鍋中拌勻即可盛出。
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番茄濃湯麪
麪條
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