濃郁番茄湯

做好只是湯底
最好是買熟的比較好的番茄
可以吃番茄火鍋
燉菜
燉肉丸豆腐什麼的
減脂期我經常煮來吃的
會比直接炒濃郁一些
用料中的適量就是讓你加一丟丟，然後嘗一下，你喜歡重口味就再加

用料  

濃郁番茄湯的做法  

1. 番茄洗好

2. 表面切十字口

3. 鍋裏水開煮到皮炸開

4. 撈出來去皮

5. 切碎

6. 裝好備用

7. 鍋裏放油，不用太多

8. 稍微一煮就這樣了，不用加水

9. 煮兩三分鐘，火不要大，微沸

10. 最後的樣子，好啦
    燉肉丸豆腐加點黑胡椒粉
    調味品隨意
    因為這個最後做出來只是最基礎的湯底

小貼士

我一般都會多做一點分裝凍起來，或者秋天多囤一些，畢竟冬天的好番茄不敢買
如果吃火鍋，煮湯加水以後再切新鮮的番茄塊進去
加其他調料
給孩子煮麪的時候切一小塊