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濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)

家常菜 閲讀(8.55K)
濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖

一道稀鬆平常的菜,用心做,也能有不一樣的味道!濃香有祕訣↓

用料  

西紅柿 2個
雞蛋 2個
葱蒜末,青椒,香菜 適量
生抽 1勺

濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法  

  1. 首先一定要選熟透的西紅柿(暗紅色)

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第2張
  2. 去蒂切丁

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備食材

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內倒油滑一圈

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第5張
  5. 這樣不粘鍋

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第6張
  6. 雞蛋下鍋定型

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第7張
  7. 炒熟盛出備用

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第8張
  8. 葱蒜末

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入西紅柿大火出汁

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第10張
  10. 出汁後轉小火(很重要,別把汁水熬幹了)

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第11張
  11. 加入雞蛋,鹽,糖,一勺生抽

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋之前放入青椒和香菜

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第13張
  13. Ok

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第14張
  14. 蓋澆老公能吃兩碗😂

    濃香番茄炒蛋(湯汁濃郁)的做法步驟圖 第15張