就是不喜歡寡淡的番茄湯，這是燒出番茄濃汁的番茄蛋湯。夠酸！
用料
| 番茄 | 四個+ |
| 蛋 | 一隻 |
| 葱花 | 一大把 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 按喜好 |
濃汁番茄蛋的做法
番茄洗淨，我不愛去皮，直接切成小塊。寶貝汁水不要流掉了。打一個蛋，打勻。
![濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第2張]( "濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第2張")
少許油，熱油鍋。加入番茄炒炒炒。出不了很多汁的時候拿出壓土豆神器，壓壓壓。
![濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第3張]( "濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第3張")
加半碗水，濃湯煮開冒泡泡了就可以把蛋液緩緩倒進去了。倒完等三秒，筷子順時針攪一攪。漂亮的蛋花就出來啦。
![濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第4張]( "濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第4張")
攪攪攪
![濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第5張]( "濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第5張")
最後加入鹽、糖調味。葱花提香。這張圖我沒葱了，有個叫葱薑蒜粉的好東西！^_^
![濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第6張]( "濃汁番茄蛋的做法步驟圖，濃汁番茄蛋怎麼做好吃 第6張")
濃汁番茄蛋
菜譜
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