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菜花的很多種做法裏,我比較偏愛番茄菜花,因為我喜歡茄汁的東西~
用料
茄汁濃郁的番茄炒菜花的做法
番茄切成塊,西蘭花掰成小朵;鍋中倒油,放蒜末爆香,下番茄塊炒軟出汁
出汁後倒入菜花,加入1勺生抽、1勺蠔油、1茶匙糖、半茶匙鹽炒勻,直到菜花炒軟即可出鍋
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