濃汁番茄雞蛋麪

番茄雞蛋麪是小朋友的最愛
加入慕意番茄醬
湯汁更濃郁
以下是3人量

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用料  

濃汁番茄雞蛋麪的做法  

1. 先將麪條煮熟備用，煮好的麪條一定過一下涼水，避免坨了

2. 西紅柿去皮切小塊，去皮方法曾經詳細介紹過，我得主頁裏搜一下

3. 鍋內倒油加熱，放入西紅柿煸炒出汁

4. 加入生抽，老抽，耗油，雞精，鹽調味，鹽少放或不放也可以

5. 重點來了，加入兩勺慕意番茄醬，湯汁會更加濃郁香濃

6. 配方中只有番茄和鹽，小朋友可以放心吃。

7. 炒到這個狀態基本就可以了

8. 放入事先煮好的麪條，雞蛋打成蛋液掃進鍋內，再加兩碗熱水咕嘟咕嘟

9. 裝碗，開吃

小貼士

🍅西紅柿選擇軟糯起沙的，口感會更好吃。
🍅慕意番茄醬不添加任何防腐劑，開蓋後一定要冷藏且在5天內吃完。