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用料
番茄雞蛋麪的做法
現在的番茄不是自然熟,味道沒那麼好,所以量有點多,根據自己口味可多可少
切碎
煎個蛋
用剩下的油把番茄碎炒成汁
加水煮開,放點老薑
放麪條
麪條快熟了放雞蛋煮一下,加鹽調味起鍋。
完成!
小貼士
番茄不要選那種硬硬的,口感不好。自然熟的軟軟的,
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