超級喜歡杏鮑菇，鮮美又百搭。
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 沙茶醬 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法
杏鮑菇洗乾淨，切成細絲。
熱鍋冷油，油稍微多一點。下杏鮑菇翻炒
![乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第2張]( "乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第2張")
水分完全炒幹後加入一勺沙茶醬。一點點鹽，繼續翻炒。鹽不需要多，因為沙茶醬有點鹹了。炒到沙茶醬的鮮香味都出來，杏鮑菇表面有點焦黃就可以出鍋了。
![乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第3張]( "乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第3張")
看看成品，很下飯哦！喜歡吃辣的朋友可以在最後加入幹辣椒一起炒。
![乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第4張]( "乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
重點就是要炒幹水分哦！
乾煸杏鮑菇（沙茶醬杏鮑菇）
家常菜
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