用料
| 手工面 | 1份 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 少許 |
| 蔬菜 | 幹 |
| 糖 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 番茄醬 | 3勺 |
西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法
水開放入麪條煮5分鐘撈出
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第2張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第2張")
麪條用涼水過幾遍
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第3張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第3張")
準備番茄切丁，雞蛋放入澱粉水打散備用
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第4張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第4張")
雞蛋炒散至78成熟
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第5張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第5張")
熱鍋冷油放入切好蒜片和姜炒香，放入番茄定翻炒出汁
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第6張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第6張")
出汁後放放入3勺番茄醬，少許糖，半碗水
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第7張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第7張")
放入炒好的雞蛋
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第8張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第8張")
最後放入煮好的麪條，再煮幾分鐘就可以吃了
![西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第9張]( "西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪的做法步驟圖 第9張")
西紅柿雞蛋麪/番茄雞蛋麪
麪條
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