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番茄(西紅柿)雞蛋麪

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番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖

沒有華麗的語言,沒有漂亮的濾鏡。有的只是可見的味道。簡單,美味,易操作。它可以是酸酸甜甜初戀的味道;也可以是酸酸辣辣媽媽的味道……只要你留戀,它可以是任何你喜歡的味道。這就是西紅柿(我們這叫番茄)雞蛋麪。

用料  

雞蛋(按人數你隨意,一人份通常一個) 1~2個
番茄(按人數你隨意,一人份通常一個) 1~2個
麪條 適量
調料 看個人喜好

番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法  

  1. 雞蛋打散加點鹽。番茄切碎。

    番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加油炒雞蛋,老嫩依個人口味隨意。炒好盛出備用。

    番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋里加油煎番茄。番茄最好是用熟透有點軟的番茄,這樣才有很多汁水。可以加點水,把番茄煎爛,這樣麪湯才夠濃。

    番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖 第4張
  4. 加適量水。水開入麪條。調味(劃重點。調出你留戀的味道)。入雞蛋。

    番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋。
    加醋,加老乾媽,加……等等,你隨意。
    每個人心中都有一碗番茄雞蛋麪。
    你找到你心中的味道了嗎?😊

    番茄(西紅柿)雞蛋麪的做法步驟圖 第6張