天一熱就沒什麼胃口,
也不知道吃什麼,前幾天買的蘿蔔忘了
吃,就想着把它涼拌一下開開胃,哈哈
喜歡吃甜口的可以放點白糖,也可以不放,根據個人口味選擇,
家裏有小米辣和尖椒的可以放一點,我家裏沒了就沒放,喜歡白醋的用白醋,喜歡黑醋就用黑醋,沒啥講究
用料
蘿蔔 | 1根 |
蒜 | 半瓣 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
雞精 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
超爽口的酸辣蘿蔔絲的做法
準備白蘿蔔一根
切絲放盆中加鹽醃出水分
把醃好的白蘿蔔絲攥幹水分
加入切碎的蒜末
放入鹽,雞精,生抽,蠔油,醋和辣椒粉,最後淋上香油就搞定啦
完成,放了幾根青椒絲裝飾一下,哈哈
小貼士
蘿蔔醃一下才會更好吃哦😋