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番茄雞蛋掛麪

菜譜 閲讀(1.79W)
番茄雞蛋掛麪的做法圖解 番茄雞蛋掛麪的做法步驟

如何做出濃香湯汁掛麪?
今天臨時有事沒拍過程
下回補上……
無p圖痕跡
番茄雞蛋做出來很濃郁……
重點是做的細節……

用料  

掛麪 含量鮮雞蛋成份
西紅柿 3小個
雞蛋 1個
醬油 開平廠的味極鮮醬油

番茄雞蛋掛麪的做法  

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    番茄雞蛋掛麪的做法圖解 番茄雞蛋掛麪的做法步驟 第2張
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    番茄雞蛋掛麪的做法圖解 番茄雞蛋掛麪的做法步驟 第3張
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    番茄雞蛋掛麪的做法圖解 番茄雞蛋掛麪的做法步驟 第4張

小貼士

我總結了幾個細節,分別以下:不怕麻煩請繼續看👇:
(其實説起來看着複雜,做起來很easy……)



(掛麪選擇)~含量鮮雞蛋成份而不是雞蛋粉的成份
這是其次,大家可以選擇自己喜歡的口感麪粉

方法不變,一樣可以做出濃香湯汁的番茄雞蛋麪


(番茄炒的程度)~

什麼時候放雞蛋進去?

什麼時候放自來水進去?

……等等細節

我下回會一次性拍視頻給大家參考……