番茄雞蛋湯麪〔普通掛麪也可以做出家的味道〕

人們總會有犯懶不想做麻煩飯的時候，煮個掛麪簡單對付一下。
但是普通的掛麪，加點簡單食材也可以做出家的味道
而且早中晚都適宜吃
做法非常簡單喔⊙ω⊙

用料  

番茄雞蛋湯麪〔普通掛麪也可以做出家的味道〕的做法  

1. 準備好所有食材，洗乾淨

2. 切葱圈，大蒜適當切兩刀，西紅柿切大塊，

3. 土豆削皮切小塊

4. 一顆雞蛋打散

5. 起鍋熱油，先炒雞蛋，炒老一些出鍋備用
   再倒一點點油，油熱下葱蒜，炒出香味
   下西紅柿，炒出汁。大約一分半
   然後下土豆塊兒，炒至斷生，大約兩分鐘
   加一碗半涼水，大火煮開
   炒好的雞蛋放進去煮兩分鐘，下龍鬚麪，煮三分鐘
   然後加一勺鹽，半勺十三香，半勺濃縮雞汁，半勺耗油調味，再煮兩分鐘即可
   裝碗裏撒葱花點綴
   就能開吃了^ω^

小貼士

全程大概也就十五分鐘
雞蛋炒老一點再一起煮麪會更香
番茄本身的酸度也剛剛好
這個是一人份的量，人多可以適量增加食材，麪條也是能吃多少下多少吧
蠔油沒有也可以不放，調味料少放一些，因為食材本身的味道融合在一起就很鮮美了，重口味可以多放一些，自己開心喜歡就好