番茄蝦仁炒飯（海底撈番茄底料版）

💚嘗試了一下用海底撈番茄底料炒飯，還不錯～腦子不好記錄一下

材料：香菇、雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、蝦仁、海底撈番茄火鍋底料（這回用了半袋）

用料  

番茄蝦仁炒飯（海底撈番茄底料版）的做法  

1. 食材切丁，先把雞蛋炒出來，然後炒蝦仁，變色後倒入少許料酒，依次放香菇，胡蘿蔔、芹菜，放點生抽，再倒入半包番茄底料，翻炒一下，嘗一下味道，可以再加點鹽和雞精，最後倒入米飯，翻炒均勻，再倒入雞蛋，翻炒均勻，關火。

2. ⚠️胡蘿蔔芹菜等配菜隨意更換，家裏有這些就放的這些，要多放點油，放米飯的時候很吸油，油少了會粘鍋，也不要太多了，吃起來膩，自行掌握。