海底撈電飯煲番茄火鍋

我單方面宣佈火鍋是目前為止做起來最快的食物(雖然吃起來不是……)

用料  

海底撈電飯煲番茄火鍋的做法  

1. 解凍食物，可不解凍，見下。
   清洗食材。

2. 將1000毫升水倒入電飯煲，加入兩片薑片，2粒葱花，兩朵冬菇(蘑菇)，倒入一整袋海底撈番茄火鍋底料，點擊電飯煲蒸煮功能。

3. 地瓜切片，其他食材拆包備用。

4. 待水燒開或即將燒開後打開鍋蓋，保持蒸煮。

5. 水燒開後加入食材。

6. 蘸料：在碗里加入原味蘸料1大坨，香辣味蘸料1小坨，各放一邊，無需攪拌。放食材上去的時候味道不錯。

7. 食材：
   地瓜：難熟的先下，可以不削皮，熟了以後很容易就下來。
   粉絲：可以先下，和別的一起吃。
   雞蛋：吃的時候下，熟的很快，注意防濺。
   毛肚：撕三秒，煮一秒，吃兩秒。沒解凍的話吃的時候撕下來就行，撕不下來用廚房剪刀。
   肉片：可放於鍋邊化凍。
   魔芋絲：熟的很快。
   蝦滑：熟的很快。
   生蠔：大補之物，小心食用。熟的很快，放飯勺/漏勺上煮一分鐘，時間長了可能就找不到了，淚目。
   青菜：啥時候放都行。
   香蕉：水果。
   甜點：每次吃火鍋都有甜點啊，無論是飯後吃還是想吃的時候吃幸福感滿滿。英國的甜食十分甜，但是好吃，適合喜歡甜食的小夥伴。
   

8. 吃飽了換保温模式，下次吃加水加食材重新開吃。

小貼士

食材上面的用量是一個人的量，用以提醒我的胃口。
火鍋就像披薩一樣，想吃啥放啥。實在不能放的單獨吃。